Мухоршибирский район раскинулся в центральной части юга республики. Эта великая древняя земля всюду дышит историей. Только представьте: когда-то по этим бескрайним степям кочевали гунны, а позже ‑ племена монгольской, эвенкийской и тюркской ветвей. Одни были потомками древних аборигенов, другие пришельцами. Здесь ступала нога самого великого Чингисхана. В этих местах селились самобытные староверы и татары, несли службу забайкальские казаки. Разные народы, разные культуры, разные ценности ‑ все смешалось на широких просторах под высоким куполом синего неба. Столетия стерли острые углы и шероховатости между кусочками этой разноцветной исторической мозаики, и теперь они мирно слились в одно целое, создав вместе неповторимую колоритную картину.
ГОСТИ НА ПАСХУ ‑НАЧАЛО ДОБРЫХ ОТНОШЕНИЙ
Мухоршибирский район ‑ один из тех районов Бурятии, потенциал которых в плане развития туризма раскрыт не полностью, и даже то, что уже есть, пока не используется должным образом. Поэтому администрация района и Республиканское агентство по туризму пригласили представителей туристических компаний, а также журналистов Бурятии и соседнего Иркутска посетить живописные места Тугнуйской долины и познакомиться с обычаями и традициями местного населения.
В Светлое Христово Воскресение на границе района собрались представители казаков, старообрядцев, бурят, православных и татар. В ярких национальных костюмах, с пасхальными поздравлениями и угощениями они радушно встречали гостей. В месте «Казачья поляна» развернули настоящую полевую кухню. Под протяжные песни самодеятельного коллектива «Русский самоцвет» мы отведали наваристые казачьи щи, кашу и, конечно, традиционные пасхальные куличи и крашеные яйца. После сытного обеда лихой наездник продемонстрировал гостям казачью джигитовку ‑ скачку на лошади резвым галопом с выполнением акробатических трюков. Они бывают самими разными и зависят от физической подготовки и мастерства ездока. На полном ходу он может соскакивать с лошади и вскакивать на нее, поднимать предметы с земли, висеть на боку или под брюхом лошади, стрелять в цель и т.п. Таким образом, всадник показывает смелость, ловкость, силу и искусство управления лошадью. Вот, оказывается, какие они ‑ настоящие казаки!
А самым главным казаком Мухоршибирского района, пожалуй, можно по праву считать Николая Антонова, начальника Управления культуры и туризма МО «Мухоршибирский район». Этот позитивный энергичный человек сопровождал нашу группу в течение всего дня и проводил экскурсии. На любой каверзный вопрос (а их, поверьте, было немало!) у нашего гида был готов ответ. А главное, чувствуется, что этот человек истинный сын своей земли. Прикипел он душой и сердцем к родному краю ‑ не оторвешь! И то, с каким энтузиазмом он готов развивать здесь культуру и туризм, достойно самых высоких оценок.
ДОЛИНА МАНИТ НЕПОЗНАННЫМ
А развивать, поверьте, есть что. В селе Мухоршибирь мы побывали в гостевом татарском доме Розы Васильевой, председателя автономии татар района. Вообще, как оказалось, в этой местности много татар. Интересно, откуда они прибыли?
Считается, что история появления татар в Бурятии относится к XIX в., началу активного заселения Восточной Сибири и Дальнего Востока и налаживания торговых и производственных отношений этих регионов с Центральной Россией. Значительный приток татар наблюдался при строительстве гигантов индустрии Бурятии ‑ ЛВРЗ, Авиационного завода, но особенно большой ‑ при выполнении союзной программы по переселению в конце 30-х ‑ середине 50-х гг. По архивным данным, из всех переселенцев в Бурятию по этой программе татары составили 60-70%. В год в среднем прибывали 400-600 семей. С другой стороны ‑ может быть, все они, как потомки тюркоязычных гуннов, просто вернулись на давно утерянную родину предков.
Так или иначе, но пришлось татарам на новом месте нелегко. Дом и работу они нашли, обзавелись землей и хозяйством, но многое и потеряли. Ведь приезжих расселяли по всей республике, разъединяя те малые группы земляков из одного района или деревни по разным местам будущего проживания. В итоге ‑ практически полная изоляция от родной культуры и языка. Но никуда не исчезли национальные черты характера, заложенные генами: ответственность, трудолюбие, татарская «упертость» и жизнерадостность, исконно татарский юмор и гостеприимство, способность ладить с разными людьми независимо от их вероисповедания и национальности.
Радует, что сегодня современные татары, живущие в республике и вскормленные благодатной бурятской землей, стремятся возрождать традиции и обычаи своих предков. В этом мы убедились сами. Необычные национальные костюмы, поздравления и песни на чуждом, но приятном слуху языке ‑ все это оставило незабываемые впечатления. И, конечно же, удивительные блюда татарской кухни! Всем без исключения понравился чак-чак, сладость из теста в меду, без которой не обходится ни один праздник.
Если вы хотите больше узнать о татарах, приезжайте в гости к Розе Васильевой. Кстати, ее татарский гостевой дом ‑ первый подобный в республике. Здесь можно остановиться на несколько дней и, как говорится, с головой «погрузиться» в самобытную культуру.
В селе Мухоршибирь мы побывали в православном храме, а в селе Новый Заган ‑ в древлеправославном. Порадовало, что оба храма в хорошем состоянии, везде чистота и порядок. Главное, есть для кого стараться ‑ чувствуется, что люди в селах тянутся к церкви, стремятся возрождать религиозные обряды и передавать их молодому поколению. Накануне в церквях прошел крестный ход, внутри живые цветы в честь Воскресения Христова, горят свечи.
Кстати, село Новый Заган основали прибывшие старообрядцы (еще их называют староверами или семейскими). В самом же Загане (ныне ‑ Старый Заган) селились православные. Название села произошло от названия Заганского хребта, по-бурятски ‑ «заган дабаан». Слово «заган», смягченный вариант от тюркского «сакан», в переводе означает «сигнал». «Заган-Дабаан» или «Саган-Дабаан» ‑ «сигнальный хребет», на скалистых мысах которого разжигали костры-сигналы в оборонительных целях.
Староверы ‑ народ особый, который, прибыв в Бурятию, сформировал здесь интереснейший культурный пласт. Вот что писал о них декабрист барон А.Е. Розен: «Во дворе под навесом стояли все кованые телеги, сбруя была сыромятная, кони были дюжие и сытные, а люди, люди! Ну, право, все молодец к молодцу: красавицы не хуже донских ‑ рослые, белолицые, румяные. День был воскресный: мужчины расхаживали в синих суконных кафтанах, женщины в душегрейках, в шелках с соболиными воротниками, в кокошниках, из коих один лучше другого. /.../ Они не употребляют ни табаку, ни чаю, ни вина, ни лекарств, все это почитается за грех. Они не прививают оспы, но, видно, вера их крепка ‑ ни одного не встретил между ними рябого. Они богомольны, прилежно читают священное писание и строго соблюдают обряды свои. /.../ Семейские народ сильный и здоровый. Они поддерживают свою крепость, свое здоровье постоянным трудом и здоровою пищей. В мясоед каждый день имеют говядину или свинину, в пост ‑ рыбу. Семейские не испытывают бедности, многие из них очень зажиточны. /.../ Не только в доме и в амбарах видны довольство и обилие, но и в сундуках хранятся капиталы». («Отечественные записки», 1876 г., № 4).
Есть в Новом Загане и гостевой дом «Уют Семейских». Здесь можно отдохнуть, переночевать, отведать экологически чистые продукты, «соленья-варенья», помыться в баньке. А если есть желание, гости могут не только нарядиться в национальный костюм, но и сено покосить, и в огороде поработать, и сало засолить, и даже обед на русской печке приготовить.
Много писал о старообрядцах народный писатель Бурятии Исай Калистратович Калашников, В селе Шаралдай мы посетили музей-усадьбу этого талантливого человека. На территории усадьбы расположены две постройки: шлакоблочное здание литературного музея и деревянная русская изба. В первом представлены не только его произведения, известные всему миру, но и личные вещи: рукописи, документы, фотографии, печатная машинка. Исай Калашников и сам был из староверов, а потому в бревенчатой избе с узорчатыми наличниками окон можно познакомиться с характерным бытом этого народа. Стоит отметить, что воспроизведен он максимально точно. Внутри тепло ‑ топится русская печь-красавица. Бывало, в старину ее раскрашивали: рисовали синие или зеленые цветы или петухов. В музее она как раз таки «в петухах». Под потолком палати с занавесками в цветочек, люлечка качается. На резной кровати одна на другой подушки с нарядной вышивкой, рядом расписная «самопрядка». На полу яркие вязаные коврики. Что и говорить, умели семейские красоту наводить!
Основные задачи музея-усадьбы ‑ популяризация творчества Исая Калашникова и пропаганда культуры старообрядцев. Здесь постоянно проходят выставки, круглые столы, творческие встречи, а также занятия с учащимися Шаралдайской школы. 2011 год для музея особенный ‑ 80-летний юбилей со дня рождения писателя. В рамках празднования запланированы встречи друзей и соратников Калашникова с жителями сел района.
Музейные экспозиции требуют постоянного обновления, приобретения новых единиц, однако ограниченное финансирование села не позволяет это сделать. Недостаточное внимание со стороны республики и района к проблемам единственного подобного музея в Бурятии ведет к упадку ценности творчества писателя. А ведь именно музей-усадьба Исая Калашникова может стать одним из основных объектов культурно-познавательного туризма Мухоршибирского района и активно включиться в экскурсионные маршруты.
Одна из достопримечательностей Тугнуйской долины, Меркитская крепость, находится недалеко от села Цолга. Хотя спор о том, была ли действительно в этом месте крепость древнего племени, еще не разрешен окончательно, название уже давно утвердилось. Одно из преданий гласит, что много веков назад предводитель воинственного племени меркитов выкрал у Чингисхана любимую жену. Конечно, простить такой дерзкий поступок было невозможно, и Чингисхан выдвинул свое войско в долину реки Хилок, чтобы разгромить и уничтожить своих заклятых врагов. По легенде, именно здесь проходили сражения между двумя племенами, а природная каменная крепость с тайными ходами и пещерами служила меркитам оборонительным пунктом. Она была возведена на высоком скальном образовании (отрогах хребта Цаган-Дабан) и вид ее был совершенно неприступным. И понятно почему: огромные каменные глыбы, стоящие одна на другой, отвесные утесы, местами почти вертикальные подъемы ‑ взобраться на вершину не так-то просто. В общем, это было самое подходящее место для длительной обороны.
И все-таки монголы взяли крепость: по одной версии ‑ штурмом, по другой ‑ измором. Легенд и сказаний об этом загадочном месте сложено немало. Верить в них или нет ‑ решает каждый сам. Но, пожалуй, любой, кто приезжает сюда, ощущает необыкновенную мощную энергетику, исходящую от древних камней.
А какой потрясающий вид на долину открывается с площадки крепости, где когда-то зажигали сигнальные костры, чтобы оповестить соплеменников о нападении врага. Коричневые холмы с вершинами, будто подведенными темным карандашом, разбросаны на огромные расстояния в густой серо-голубой дымке, которая стирает границу между небом и землей. Вдали белой зеркальной лентой извивается река Хилок. Мыслями невольно переносишься в прошлое, и вправду кажется, что через мгновение вдали внезапно, словно из-под земли, появится войско Чингисхана. И воображение уже рисует несущихся обгоняя ветер отважных всадников на приземистых мохноногих лошадях. Темным разрастающимся пятном накрывают они землю. А она гудит и стонет под копытами, и седая пыль поднимается до самых небес... Камни крепости дрожат и раскачиваются, готовы вот-вот сорваться вниз... О, если бы они только могли говорить! Мы бы с удовольствием послушали их рассказы.
Тугнуйская долина завораживает не только тем, что уже известно, но и тем, что хранит много непознанного. Здесь наверняка будет сделано еще не одно открытие, и тот, кто побывал в этих местах, обязательно вернется вновь.
ПОДЪЕМ НАЛИЦО
Мухоршибирский район богат не только своей культурой и историей, и народ здесь живет не только духовными ценностями. Местные жители чрезвычайно трудолюбивы. Мы убедились в этом во время поездки с Президентом Бурятии Вячеславом Наговицыным. В ходе визита предстояло оценить этапы реализации Программы социально-экономического развития в районе. И чувствуется, что она работает, подъем налицо: развиваются сельскохозяйственные предприятия, малый бизнес, увеличивается поголовье скота, повышаются урожаи.
Придорожная закусочная в селе Бар известна многим. Ведь стоит она там, как говорится, «сто лет». Теперь на этом же месте появилось новое кафе «Жаргаланта», открытое в начале 2009 года индивидуальным предпринимателем Людмилой Чимитовой, которая обладает незаурядным талантом руководителя и грамотного менеджера. В уютной обстановке можно отведать блюда как национальной бурятской кухни, так и русской. Особо славятся барские позы. И действительно, они отменные ‑ фарш сочный, лука в меру, тесто не рвется! Стоит подчеркнуть, что с открытием закусочной появились дополнительные рабочие места для жителей сел Бар и Хошун-Узур. Кстати, в марте администрация района провела конкурс национальной кухни среди предприятий общественного питания. Закусочная «Жаргаланта» признана лучшей и удостоена Диплома I степени. Но руководство на этом не останавливается. В планах расширение зала для посетителей, строительство гостиницы, бани, магазина, шиномонтажной станции и стоянки для грузовых машин.
Сельскохозяйственный снабженческо-перерабатывающий потребительский кооператив (СПК) «Сутай» в местности «Баян-Хара» впечатлил особо. В степи, вдали от населенных пунктов за новеньким крашеным заборчиком стоит небольшое деревянное здание ‑ миницех по производству мясных полуфабрикатов. Организация приступила к работе в ноябре 2010 г., и на сегодняшний день производственная мощность составляет 1 т полуфабрикатов в сутки, которые реализуют через торговую сеть района и г. Улан-Удэ. Ассортимент выпускаемой продукции широкий: буузы, пельмени, котлеты, тефтели, суповые наборы. Поставщики сырья ‑ личные подсобные хозяйства. Руководство предприятия планирует расширить собственную сырьевую базу и открыть фирменный магазин. «Наша продукция самая что ни на есть натуральная, без всяких красителей и добавок. Ведь мы живем в чистом уголке планеты. Никакой сои, ни грамма! Потому и продукция просто нарасхват! Но нам хотелось бы работать не только в мясном направлении, но и в молочном, заниматься овощеводством. А желающие работать у нас есть. Мы как сельчане понимаем, что развитие сельского хозяйства ‑ это залог нашего благосостояния и повышения качества жизни», ‑ рассказала Любовь Жамбаева, председатель СПК «Сутай». В свою очередь Вячеслав Наговицын пообещал оказать помощь предприятию в рамках программы по поддержке малых сел.
Село Тугнуй наша страна узнала благодаря его маленькой жительнице Даше Варфоломеевой. Напомним, что девочка дозвонилась Владимиру Путину во время «прямой линии» премьер-министра в декабре 2008 г., а затем побывала в Москве по приглашению главы российского правительства. На встрече с Дашей и ее родственниками он пообещал позаботиться о том, чтобы в селе наконец появились рабочие места. После этого была дана команда построить дорогу до Тугнуя, а в самом поселке ‑ осуществить реконструкцию и строительство спортивного зала, сельского клуба, котельной, глубинной скважины, водовода, теплотрассы, канализации, пожарных резервуаров и объектов энергетического хозяйства. Так что теперь работа есть для каждого, было бы желание.
Новый фельдшерско-акушерский пункт, оснащенный современным оборудованием, ‑ настоящий подарок для сельчан. Сметная стоимость проекта составляет 20464,36 тыс. рублей. Рядом расположился огромный комплекс ‑ культурно-спортивный и образовательный центр. Места здесь хватит всем ‑ и общеобразовательной школе, и детскому саду и Дому культуры. Размах и простор чувствуется во всем, начиная от актового и спортивного залов и заканчивая раздевалками для ребятишек.
СВЕЖИЕ ИДЕИ ‑ ЗАЛОГ УСПЕХА
Молокоперерабатывающий цех ООО «Ритм» в селе Шаралдай стал одним из первопроходцев в развитии малого предпринимательства. Руководит бизнесом активный и работящий Игорь Красиков. Идея переработки молока в селе вынашивалась давно, а в 2008 г. назрела необходимость открытия цеха. Для развития бизнеса ‑ переработка собственного сырья и организации сбыта молока односельчанам, было решено создать современное перерабатывающее предприятие. Администрация села поддержала идею и выделила в аренду нежилое помещение. Фонд поддержки малого предпринимательства Республики Бурятия в 2009 г. предоставил микрозайм в размере 2 млн. рублей на реконструкцию здания. Комплект оборудования для молочного цеха заказали на рязанском заводе «Альфа». И дело пошло! В июне 2010 г. была выпущена первая партия продукции. Сегодня ассортимент представлен сметаной, творогом, молоком и маслом, которые реализуют через розничную торговую сеть района и сеть магазинов в г. Улан-Удэ. Игорь Красиков рассказал: «На нашем мини-заводе трудятся 15 человек. Продукцию выпускаем качественную, со сбытом пока проблем нет, но есть проблемы с сырьем ‑ с молоком. Мы должны перерабатывать в сутки около двух тонн молока, чтобы предприятие жило, платило налоги, развивалось. А сегодня мы собираем около 500 л молока ‑ это очень мало. Надеюсь, в летний период эта цифра все-таки увеличится ‑ мы уже заключили договора с местным населением».
Кроме того, при цехе есть и своя ферма, на которой, однако, по словам руководителя, не хватает спецтехники для обработки земли. Но все же предприятие намерено расти. «Хотим развивать мясное направление. На федеральной трассе хорошо было бы построить закусочную, при ней ‑ небольшой цех полуфабрикатов. Кстати, рядом с молочным цехом у нас есть еще одно здание ‑ там можно оборудовать цех по выпечке хлеба», ‑ поделился Игорь Красиков. На что Вячеслав Наговицын заметил: «Нужно привлекать инвесторов, которые готовы вложить средства в это предприятие, чтобы производительность увеличилась, объемы возросли».
Сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «Колхоз Искра» на протяжении многих лет остается одним из неизменных лидеров среди сельскохозяйственных предприятий района и республики в целом. Сегодня основное направление его деятельности ‑ производство сельскохозяйственной продукции: мяса, молока, зерновых и кормовых культур, картофеля и овощей. Несмотря на то, что 2010 год выдался на редкость сложным для сельского хозяйства района из-за засухи, в СПК «Колхоз Искра» собрали неплохой урожай зерновых ‑ 89 тыс. ц. Валовой надой молока составил более 15 тыс. ц.
В последние годы в хозяйстве проводится техническое перевооружение молочного животноводства, зернопроизводства и кормопроизводства, внедряются энергосберегающие технологии производства сельскохозяйственной продукции. Учитывая возрастающие потребности в кормах для животноводства, хозяйство значительно увеличивает посевные площади под кормовые культуры, что позволит добиться увеличения производства крупного рогатого скота и надоев молока. В планах СПК запустить свой убойный цех.
Но есть и трудности. Несмотря на то, что в прошлом году колхоз приобрел семь единиц сельскохозяйственной техники, ее все же не хватает. Многим машинам уже по 20 лет, и они попросту выработали свой ресурс. Еще одна проблема ‑ недостаток водных ресурсов для орошения сельскохозяйственных угодий. Это, кстати, проблема не только данного колхоза, но и Мухоршибирского района в целом.
Сегодня здесь имеется 14 водохранилищ. Президент посетил одно из них, расположенное на реке Галтайке выше села Калиновка. Водохранилище было построено и сдано в эксплуатацию в 1986 г. с целью отвода паводковых вод от сел и орошения сенокосных угодий на площади 530 га. В 2008 г. произвели его капитальный ремонт. Но главным препятствием на пути нормальной работы оросительной системы остаются каналы. Многие из них попросту заросли травой, кустарником и деревьями. Несмотря на то, что общая протяженность системы каналов почти 19 км, к сожалению, она не может вместить необходимый объем воды, текущей из водохранилища. Поливная норма составляет 900 м5 на 1 га, а каналы способны пропускать лишь 200-300 м3. Как результат ‑ недостаток влаги. Чтобы почистить и обновить каналы, потребуется около 1 млн. рублей.
Президент Бурятии остался доволен и положительно оценил развитие Мухоршибирского района: «Это наша житница. Здесь не только самые лучшие поля, но и сохранились крупные предприятия, которые могут получать дотации от государства и развиваться дальше. В районе более 100 тысяч гектаров пахотных земель, которые можно обрабатывать. Здесь можно заниматься птицеводством, молочным, мясным производством, овощеводством. К сожалению, на сегодняшний день используются всего 24 тысячи гектаров. Конечно, мы заинтересованы в том, чтобы вся земля была поднята. Главная задача ‑ развитие. Государство предусматривает формы поддержки, которые зависят от прироста. Например, если в текущем году хозяйство дает больше молока, чем в предыдущем, то на каждый литр оно получает дотации из республиканского бюджета. Такая же схема предусмотрена и для производства мяса и других видов сельхозпродукции. Так мы можем стимулировать рост. Еще мы выделяем средства на строительство перерабатывающих комплексов, приобретение техники и скота. Чего не хватает сегодня Мухоршибирскому району? Конечно же, переработки. Цепь «земля ‑ прилавок» здесь разорвана. Производитель продукции вынужден искать покупателей, которые бы взяли его товар по высокой цене. А все наши крупные магазины, как известно, заставляют селянина сбросить цену на продукцию. Поэтому нам следует создавать агрохолдинги, которые предусматривают полную цепочку ‑ от поля до прилавка магазина. А вообще, я уверен, что на селе невозможно жить бедно! Только ленивые могут здесь голодать. У мухоршибирцев есть все для того, чтобы жить богато и счастливо. Главное ‑ это земля в крепких крестьянских руках. А мы готовы поддержать любые инициативы и начинания».
Нельзя не согласиться с президентом: потенциал у Мухоршибирского района действительно огромный. Уже сейчас можно говорить о том, что богатства его неизмеримы и неоценимы. А сколько всего уникального еще предстоит открыть на этой щедрой земле? Чувствуется, что район стремится к развитию. Хозяйства разрабатывают новые технологии, приобретают современную технику, появляются малые предприятия при поддержке государства. Активно набирает обороты сфера туризма. А культура района! Отдельная сокровищница! Но самое главное... Люди ‑ особенные, по-настоящему любящие свою землю.