Eng | Рус | Буряад
 На главную 
 Новости 
 Районы Бурятии 
 О проекте 

Главная / Каталог книг / Электронная библиотека / Озеро Байкал

Разделы сайта

Запомнить меня на этом компьютере
  Забыли свой пароль?
  Регистрация

Погода

 

Законодательство


КонсультантПлюс

Гарант

Кодекс

Российская газета: Документы



Не менее полезные ссылки 


НОЦ Байкал

Галазий Г. Байкал в вопросах и ответах

Природа Байкала

Природа России: национальный портал

Министерство природных ресурсов РФ


Рейтинг@Mail.ru

  

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Сокровища священного озера

Автор:  Петров Е.
Источник:  Мир Байкала. - 2009. - № 1(21). - С.100-104.

Говорят, что Бурятия - озерная страна. Действительно, в республике не одна тысяча больших и малых озер. Но гордостью Бурятии, да и всей страны, является знаменитое озеро Байкал. Особый статус Бай­кала общеизвестен. Но если Байкал является своеобразным «брен­дом» Бурятии, то омуль - несомненно, «бренд» самого озера!

Именно байкальский омуль - главный «рабочий объект», основное направле­ние всей деятельности ОАО «Восточно­сибирский научно-производственный центр рыбного хозяйства» (Востсибрыб-центр, ВСРЦ), центральный офис кото­рого расположен в г. Улан-Удэ.

Омуль – «бренд» Байкала

Еще в начале прошлого века возникла проблема сохранения омуля. Если в XIX веке уловы омуля составляли в среднем 6-8 тыс. тонн в год, то в начале XX века они сократились до 1-1,5 тыс. тонн. Тогда и начались первые работы по ис­кусственному воспроизводству байкаль­ского омуля, и в 1933 г. на реке Большая речка, впадающей в залив Посольский сор озера Байкал, был построен первый в Восточной Сибири рыборазводный завод. С тех пор история байкальского рыбоводства не была простой: меня­лись организационно-правовая форма, рыбохозяйственная «политика» и пони­мание роли и значения искусственного воспроизводства, заводы то строились, то закрывались...

До нового, XXI века дожили три рыбо­водных завода, которые целиком рабо­тают «на Байкал». Это два омулевых за­вода (Баргузинский и Большереченский, мощностью по закладке икры соответ­ственно 1,25 и 1,0 млрд.шт.) и омулево-осетровый экспериментальный завод на р. Селенге (1,5 млрд. шт. икры омуля и 2 млн. молоди осетра). По технологиче­ской схеме воспроизводства байкальско­го осетра к Селенгинскому заводу (СЭРЗ) примыкает Гусиноозерное осетровое тепловодное хозяйство (ГОРХ), располо­женное на озере Гусином.

Все эти заводы, ранее составлявшие «Байкальский рыбоводный комбинат», и ГОРХ в результате реорганизации рыбного хозяйства Бурятии в 1995 г. ока­зались под крышей ФГУП «Востсибрыбцентр». В центр, кроме перечисленных предприятий, вошел и успешно суще­ствующий Восточно-Сибирский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства (ВостСибРыбНИИРХ). В 2005 году в состав рыбцентра вошли еще два рыборазводных завода (Вельский и Бурдугузский), расположенные в Иркутской области и не имеющие прямого отно­шения к озеру Байкал. Таким образом, в стенах Востсибрыбцентра объединились наука и производство. В 2006 г. на осно­вании Распоряжения Правительства РФ прошло акционирование предприятия и ФГУП «Востсибрыбцентр» был преобра­зован в открытое акционерное общество с прежним названием.

В настоящее время ОАО «Востсибрыбцентр» продолжает славные традиции своих предшествен­ников. Успехи, достигнутые в сиговодстве на Байка­ле, широко известны и общепризнанны.

Снижение интенсивности работы заводов связа­но, главным образом, с рядом природных факторов (погода, водность рек и т.д.), но одним из основных следует признать общее сокращение запасов омуля в Байкале.

Колебания численности омуля наблюдались всегда, и они имеют свои закономерности. Одна­ко часто человек вмешивается в естественный ход природных явлений, а потом пытается исправить результаты своего вмешательства. Так, по причине крайне низкой численности, которая образовалась преимущественно из-за нерационального ведения промысла, на Байкале с 1969 г. был введен запрет на промышленный лов омуля, что дало возможность постепенно выправить положение.

Однако уже на протяжении 6-7 лет наблюдается очередное сокращение численности и промысло­вых запасов омуля. Выражается это в ряде показа­телей, но на деятельность рыборазводных заводов, в частности, влияет сокращение численности нерестовых стад омуля. Сокращение численности не­рестовых косяков наблюдается во всех нерестовых реках (в меньшей степени в В. Ангаре и Кичере). Среднегодовая численность нерестовых стад в сум­ме (без учета В. Ангары и Кичеры) сократилась с 2,6  млн. в 1994-2000 гг. до 1,95 млн. в 2001-2004 гг. и до 1,5 млн. в 2005-2007 гг.

По этой причине все чаще становится пробле­матичным благополучное проведение начального этапа в биотехнологии искусственного воспроиз­водства омуля - отлова необходимого количества производителей. Именно недостаток производите­лей омуля не позволяет заводам выполнять задания по своевременному отлову производителей в нуж­ном количестве, из-за чего и сокращается выпуск личинок омуля в Байкал.

Прямым результатом этого процесса является заметное уменьшение численности пополнения по­пуляции, и особенно настораживает, что при этом отсутствует достаточная компенсация в виде роста численности «заводского» пополнения. Так, если в 1994—2000 г. доля заводских личинок состав­ляла 54% общего количества скатывающихся в Бай­кал по рекам личинок, то в 2001-2004 и в 2005-2007 годах - 32 и 31% соответственно.

Сокращение запасов омуля отражается в паде­нии промысловых удельных уловов (т.е. в расчете улова на единицу промыслового усилия), а также проявляется в ежегодном вынужденном снижении величины ОДУ (общий допустимый улов) омуля. По этой причине всего за четыре года ОДУ омуля сократилось на 1/3 (а именно, с 2,5 тыс. тонн в 2006 г. до 1,7 тыс. в 2009 г.).

Здесь необходимо отметить и другую сторону медали. Сокращение объемов рыбы, изымаемых человеком, мы фиксируем только исходя из сведе­ний промысловой статистики. Как известно, стати­стика «знает всё», но, к сожалению, не всегда в ис­тинном виде.

Например, применяемый режим промысла ому­ля существует уже десятки лет, и стратегия промыс­ла вполне оправдала себя. Существующий на Байкале режим промысла - это оригинальная разработка Востсибрыбцентра. Стратегия промысла основана на строго лимитированном изъятии омуля из са­мых многочисленных возрастных групп в популя­ции омуля (лов ведется на прибрежных участках Байкала) с использованием установленных (по количеству и характеристикам) орудий лова. При этом взрослая часть популяции затрагивается про­мыслом в незначительной мере (в объемах, близких к понятию «прилов»), а также используется для це­лей искусственного воспроизводства, т.е. отлавли­вается осенью в нерестовых реках для заводского воспроизводства. Такой режим позволяет получать максимально возможные уловы при сохранении относительно стабильной численности (биомассы) запасов омуля.

Однако далеко не всегда промысловики соблю­дают устанавливаемый режим промысла. Более того, некоторые из них допускают преднамеренные нарушения режима. Например, чтобы не был за­фиксирован вылов выделенной квоты (что, соот­ветственно, влечет прекращение рыбалки), в дни концентрации мелкого, с точки зрения рыбаков, омуля ловушки ставных неводов поднимают и рыбу, в ожидании подхода крупного, как правило, половозрелого омуля, не ловят. Когда подходит крупный омуль - лов возобновляется.

Другой прием еще проще. Это утаивание части улова - так возникает неучтенный «официальный» вылов. Масштабы такого вылова могут быть очень большими, в ряде случаев превосходящими объе­мы уловов, которые попадают в отчетность добы­вающих предприятий, а значит, и в промысловую статистику (зачастую и на этом этапе допускаются искажения). Другими словами, ни наука, ни рыбо­охрана не знают, сколько и какого омуля вылавли­вается на Байкале, а потому о какой достоверности научного прогнозирования тут может идти речь!

Наконец, на Байкале очень серьезно стоит вопрос с браконьерским промыслом, который затрагивает преимущественно половозрелую часть популяций омуля. Какое-то количество нерестовой рыбы от­лавливается еще «в море», на подходе к рекам (на­пример, в Баргузинском заливе, на Селенгинском мелководье). Но основной урон омулю браконье­ры каждую осень наносят в нерестовых реках. По экспертным оценкам, которые теперь никем не оспариваются, в Селенге, Баргузине и в речках По­сольского сора неофициальное изъятие составляет не менее 50-60% численности нерестовой рыбы. Эти оценки находят подтверждение в результатах работ, ежегодно проводимых Востсибрыбцентром (учет численности нерестовых стад, учет фонда икры, отложенной на нерестилищах в реке Селенге, учет скатывающихся с нерестилищ личинок).

Понятно, что незаконный вылов и утайка про­дукции на Байкале существовали всегда. Но весь­ма примечательно, что стабильное повышение объемов неофициальной добычи и одновременное сокращение объемов официального промысла на­чались в 2004 г. Именно в марте этого года в стране была начата административная реформа, сопровождающаяся, в частности, несколькими ре­организациями управления рыбной отраслью. Это создание Федерального агентства по рыболовству (при Минсельхозе России); передача функций ры­боохраны от бассейновых рыбводов (в частности, Байкалрыбвода) в Россельхознадзор и создание Госкомрыболовства; передача функций охраны Госкомрыболовству; реанимация агентства, но уже при Правительстве РФ (Росрыболовство)... Сей­час поговаривают об очередной передаче функций охраны в Байкалрыбвод.

Совершенно очевидно, что в течение этих лет охранять рыбные запасы было некому и некогда, что, как ни странно, отразила даже наша далеко не совершенная статистика: сразу с 2004 г. ловить вро­де как стали меньше, а воровать - больше.

Понятно, что как неучтенный «официальный» вылов, так и браконьерский лов являются главны­ми дестабилизирующими фактами в сложившейся схеме режима промысла омуля и в существенной мере влияют на качество прогнозов ОДУ промыс­ловых рыб.

Научная разработка прогнозов ОДУ промысло­вых рыб - главная задача отдела науки Востсибрыб­центра. Помимо обитателей озера Байкал, с такой же целью исследуются состояние и запасы промыс­ловых рыб, обитающих в реках, озерах и водохра­нилищах как Республики Бурятия, так и Иркутской области и Забайкальского края. Эти исследования проводятся в рамках НИОКР по направлению «Биоресурсы и рыболовство». Востсибрыбцентр много лет успешно вел очень важную для рыбной отрасли «прогнозную тематику», заключая соответ­ствующие договора с головным исполнителем гос­заказа (ВНИРО, г. Москва).

Нерпа - символ Байкала

Здесь уместно отметить, что второй важнейший обитатель озера Байкал - эндемичная байкальская нерпа - также является и основным объектом био­логического мониторинга, и строго квотируемым видом. Нерпа - традиционный объект охоты ко­ренного населения нашего региона, а также про­мысловый вид. Поэтому разработка ОДУ нерпы - одна из важнейших научных задач, решаемых Востсибрыбцентром. В отличие от омуля, популя­ция нерпы находится в благополучном состоянии, а это позволяет ежегодно добывать по 4—6 тыс. голов. Однако нерпа - не рыба, и отношение к ней иное. Во всяком случае, вопреки научным данным и эле­ментарным законам популяционной экологии, экс­пертная комиссия государственной экологической экспертизы (она проводится в Минприроде РФ - такова процедура утверждения ОДУ биоресурсов по озеру Байкал) регулярно сокращают ОДУ нерпы до минимума, руководствуясь преимущественно морально-этическими мотивами. Такая гуманность может, как говорится, «выйти боком», прежде все­го, самой нерпе. Исследования Востсибрыбцентра однозначно показали, что в очень многочисленной популяции нерпы уже сейчас происходят неблаго­приятные изменения: ухудшаются условия питания и сокращается упитанность животных, значитель­но сокращается репродуктивная активность самок и т.д. Нерпа - слишком существенное звено в пи­щевой цепи Байкала, влияющее на всю экосистему озера, включая омуля, чтобы невнимательно отно­ситься к её численности. Подчеркнем, что сегодня Востсибрыбцентр - единственная организация, способная проводить научные исследования бай­кальской нерпы в экологическом ключе.

Говоря о науке, нельзя не отметить и значитель­ные достижения Востсибрыбцентра в научном со­провождении искусственного воспроизводства. Лидерство в сиговодстве было достигнуто не только и не столько за счет огромных объемов закладывае­мой на инкубацию икры омуля.

На основании исследований особенностей эко­логии и размножения омуля, проведя многочис­ленные экспериментальные работы, сотрудник Востсибрыбцентра Н.Ф. Дзюменко разработал, за­патентовал и внедрил в практику байкальских за­водов новый метод получения половых продуктов у омуля. Теперь этот метод называется «экологиче­ским методом Дзюменко», и с его помощью полу­чают практически всю икру. Кроме значительного облегчения труда рыбоводов (а кто знает, как «отби­рали» икру традиционным методом отцеживания, тот это оценит), метод позволил резко улучшить рыбоводные показатели и сократить необходимое количество производителей. Теперь, по существу, самки и самцы омуля сами нерестятся в рыбовод­ном канале. Н.Ф. Дзюменко был награжден Золотой медалью ВДНХ, дипломами международных выста­вок, метод получил международное признание.

Рыбоводная продукция Востсибрыбцентра по­ставлялась в зарубежные страны (Чехословакия, Япония, Монголия) и во многие регионы нашей страны (Новосибирская, Омская, Амур­ская, Иркутская и другие области). Одна­ко наиболее впечатляющих результатов удалось добиться при сотрудничестве с китайскими коллегами. Несколько лет назад рыбоводы Востси­брыбцентра завезли в Китай (рыбоводное хозяйство на озере Сайрам-Нур) икру байкальского омуля, проинкубировали её и получили первых личинок. Сейчас байкальский омуль в озере занимает второе место в промысловых уловах, он быстро и хорошо растет и достигает половой зрелости. Китайские рыбоводы уже получают икру от собственных про­изводителей, правда, в недостаточных объемах. Контакты Востсибрыбцентра с Китаем продолжа­ются и сейчас, а китайская сторона высоко оценила роль рыбоводов Востсибрыбцентра, наградив Ю.В. Неронова, курирующего совместные рыбоводные работы, золотым Орденом Дружбы (присуждается за вклад в китайскую политику реформирования и модернизации).

Востсибрыбцентр - единственная научная орга­низация в Бурятии, которая имеет все необходимое оборудование и оснащение и на практике владеет современным методом проведения учетных съе­мок байкальского омуля. Это комбинированный тралово-гидроакустический метод с использовани­ем модифицированного комплекса «AsCor». Нави­гационное и гидроакустическое оборудование, уста­навливаемое на нашем научно-исследовательском судне «Д. Норенко» (проект ПТС), позволяет учи­тывать скопления омуля в толще воды на глубине до 200-300 м, т.е. охватывает практически все глуби­ны обитания омуля всех морфологических групп. Кроме численности (плотности), метод позволяет определять распределение и размерный состав ско­плений омуля.

Недавняя реконструкция судна «Д. Норенко» улучшила бытовые условия членов экспедиций и увеличила полезную площадь на палубе, позволила проводить с судна не только бортовое траление (как это было прежде), но и тра­ления с кормы, тем самым улучшив качество (результа­тивность) тралений.

Несмотря на существующие сложности, в науч­ных планах Востсибрыбцентра апробация и вне­дрение акустического метода учета производителей омуля, т.е. нерестовых косяков, поднимающихся осенью по рекам. Успешное внедрение этого ме­тода позволит точно определить численность не­рестовых косяков, и, безусловно, результаты ин­струментального учета внесут свои коррективы в существующие представления об омуле.

Байкальский осетр - «краснокнижник»

Есть на Байкале вид, включенный во все суще­ствующие Красные книги, в том числе в междуна­родную. Это байкальский осетр. Состояние запасов осетра в настоящее время критическое. Понятно, что для промысла осетр запрещен, что не мешает браконьерам добывать его регулярно и активно. Сохранить для потомков (в буквальном смысле!) байкальского осетра от полного уничтожения (а это очень реальная и близкая перспектива, если не при­нимать никаких мер) - государственная задача.

Предотвратить исчезновение вида можно, лишь при условии одновременного очень серьезного ужесточения охраны осетра и продолжения ежегод­ного компенсационного выпуска в Байкал молоди осетра. Существующие мощности Селенгинского рыбоводного завода Востсибрыбцентра позволяют ежегодно получать до 2 млн. молоди осетра, однако лишь один раз (в 2007 г.) удалось преодолеть мил­лиардный рубеж. Причина - отсутствие достаточного количества производителей. Отлов производителей осетра в нерестовых реках давно стал проблематичным делом. По этой причине ещё в 1987 г. под руководством научного сотруд­ника Востсибрыбцентра В.Г. Афанасьевой началось направленное формирование производителей и ремонтных групп особей байкальского осетра из личинок, полученных на Селенгинском ЭРЗ. Фор­мирование стада шло на базе Гусиноозерской ГРЭС (ныне - это ГОРХ).

Востсибрыбцентр добился в этом деле опреде­ленных успехов, и «собственное» маточное стадо существует до сих пор. Была адаптирована к бай­кальскому осетру вся технология искусственно­го разведения осетра, а также внедрен в практику передовой метод прижизненного взятия половых продуктов от осетров, позволяющий использовать производителей 2-3 раза. Однако постепенно рабо­та с ремонтно-маточным стадом как-то заглохла и сузилась до элементарного кормления рыбы и еже­годных бонитировок производителей.

В последние годы, особенно с появлением ин­формации о предстоящей приватизации ФГУП «Востсибрыцбцентр», ремонтно-маточное стадо и само ГОРХ были предоставлены сами себе. При­чина проста: ремонтно-маточные стада осетровых рыб не подлежат приватизации. Так и оказалось, что уже более двух лет как ГОРХ вместе с осетрами ничей: по акту передачи имущества при акциони­ровании ФГУП «Востсибрыбцентр» ГОРХ вместе с осетровым стадом передается ФГУ «Байкалрыбвод», но последнее не спешит забирать государственное имущество.

В этих условиях Востсибрыбцентр третий год не только несет большие затраты по содержанию, в сущности, чужого хозяйства и чужого стада осе­тров, но и старается продолжать работы по попол­нению Байкала молодью осетра.

Более того, центр начал наводить необходимый порядок в осетроводстве (в цеху Селенгинского за­вода для содержания части маточного стада постро­ил бассейны с регулируемой температурой воды; впервые с помощью электронных чипов пометил всех взрослых рыб и провел паспортизацию маточ­ного стада; для получения методической и практи­ческой помощи привлек одного из известнейших специалистов в области осетроводства С. Подушку, провел обучение рыбовода на ведущем осетровом хозяйстве страны...)

Не вызывает сомнений, что осетр в Байкале еще существует во многом только благодаря деятель­ности Востсибрыбцентра. В современных условиях объемы выпуска молоди осетра необходимо нара­щивать.

Не вдаваясь в экономику и имеющиеся споры в отношении методов оценки эффективности рабо­ты рыборазводных заводов, сегодня можно с уве­ренностью утверждать, что благодаря деятельности Востсибрыбцентра доля рыбы заводского проис­хождения в промысловых уловах составляет, по разным оценкам, 25-40 %.

Еще более бесспорным является факт наличия до­вольно многочисленной придонно-глубоководной группы омуля, в частности, «посольского» омуля, воспроизводство которого (ввиду отсутствия есте­ственных нерестилищ и поголовного вылова про­изводителей браконьерами) уже десятки лет осу­ществляется почти исключительно искусственным путем на Большереченском заводе.

В материале, который подается в качестве пре­зентации предприятия, не принято говорить о про­блемах и трудностях. У ОАО «Востсибрыбцентр», они, конечно, есть, и немалые. Но не будем нарушать традицию (хотя некоторые из проблем мы все же вынужденно затронули). Мы смело можем завершить наш материал утверждением, что Вост­сибрыбцентр был и должен оставаться гордостью  Бурятии. Для этого нужно не так много: уж если не  помогать ему, то, по крайней мере, не мешать работать и развиваться.                                                

Назад в раздел